La Fiambrerìa

Lamemos el mundo para cogerle el sabor, nos movemos por todas partes porque la cocina está en todas partes. Meneamos nuestras lenguas viajeras al son de cada lugar, pues en cada lugar la más exquisita comida se mueve al ritmo de caderas de todos los colores. Nos movemos en el campo, en esta y en otras ciudades. Nos movemos en lugares donde los sabores, aunque pasan  rápido por la boca, dejan un aroma imborrable en la memoria. El mundo es un banquete de sabores que lamemos para saber a qué sabe, para conocer lo que se crea en estas tierras y en otras, para nutrirlo y alimentarlo constantemente con nuestra curiosidad. Lamemos con nuestras lenguas viajeras lo más profundo de la cocina, de nuestra alma.